看!这些食物对你的口腔健康有利
你知道牛奶可以强健牙齿吗?谷物会损害牙齿吗?快来更新一下认知吧!
张大嘴!在橱柜里找找能够对抗牙龈疾病、有利于口腔健康的东西。你肯定知道口腔健康的关键在于刷牙、使用牙线、避免食用较黏较甜的食物。但你知道有些食物对牙齿和牙龈健康有益吗?其实,吃午饭也是日常口腔护理的一部分。
例如,富含钙的食物不仅有助于强健骨骼,而且对牙齿健康也有好处,而含有多酚和益生菌的食物可以使口腔环境更健康。
上!尝试一下这些对牙齿有益的食物,再看看哪些食物不能吃。
促进牙齿健康的食物
1.牛奶。“牛奶是饮食中糖的主要来源之一,”非营利组织口腔系统健康美国学院的创始成员和《吻别你的牙医》的作者Ellie Phillips说道。但这并不能成为少喝奶的借口:喝牛奶可以强健牙齿、强壮骨骼。“牛奶中的糖是乳糖,对牙齿的损害最小,”Phillips解释道,而其中的钙有利于婴儿强健身体、成人强健牙齿。
此外, Phillips说:”研究表明,将牛奶与会引起龋齿的食物(如饼干)一起食用时,牛奶可以保护牙齿不受伤害。如果你不喝牛奶,选择一种可以矿化牙齿的牙膏。“
然而,牛奶仅在白天对牙齿有益,晚上会对牙齿产生危害。睡觉前一定要刷牙,在孩子床头放牛奶时(或果汁、其他甜饮料)要三思。这些饮料会残留在牙齿表面,造成比较严重的伤害。
2.绿茶。某些茶可以促进牙齿健康,因为它们富含多酚类物质,具有清洁牙齿菌斑的潜在作用。事实上,日本研究人员发现,每天喝一杯以上绿茶的人掉牙的几率较低。然而, Phillips警告说,尽管茶可能对牙齿有好处,但毕竟是酸性的可能损害牙齿,所以需要认真对待。
3.奶酪。“奶酪和牛奶的成分相似,可以让口腔中无酸、提高牙齿的钙含量,对牙齿具有保护作用,”Phillips解释道,“使用荷兰乳酪进行的一项研究中,7--9岁儿童2年内坚持每天早餐后吃5克奶酪,明显比其他孩子的蛀牙更少。”
大人们需注意:葡萄酒和啤酒中的酸性物质会伤害你的牙齿,所以多饮用一些对你牙齿好的奶酪产品,而不是摄入酒精。
脆的水果和蔬菜。唾液对创建良好的碱性环境很重要,能使牙齿避免接触酸性物质。脆的蔬菜有利于促进唾液分泌,此外,有些水果和蔬菜含有多酚,也能够刺激口腔产生唾液。记住,一些水果是酸性的,它们都含有糖,尽管食用它们是不错的选择,吃过之后仍然要注意口腔卫生。
4.酸奶。一些口腔问题是由口中的有害细菌引起的。这就是为什么减少有害细菌很重要。要想有一个良好的口腔环境,考虑食用含有益生菌和蛋白质的有机全奶酸奶。
5.葡萄干。“尽管大多数人认为葡萄干是粘性的,但研究表明,我们对它的看法是不准确的,”Phillips说,“葡萄干富含纤维和对健康有益的葡萄多酚,似乎还包含一种叫做齐墩果酸的植物化学成分,可以对抗某些菌斑。”然而,需要注意的是葡萄干是酸性的,所以最好将它作为正餐的一部分,并在之后饮用一些有保护作用的酸奶或者奶酪。
6.香菇。研究人员发现,这些蘑菇通过将牙齿矿化、抑制牙齿里有害的酸,使牙齿更健康。
破坏牙齿健康的食物
虽然吃能够防止蛀牙的食物很重要,但是避免一些真正的危险更重要。
柠檬和其他柑橘类水果会去除掉牙齿里的矿物质。谷物对牙齿也有害,这些伤害来自于食用谷物后口腔内粘在牙齿上数小时的食物碎渣、滋养细菌的糖、腐蚀牙齿的酸。
当然,无糖碳酸饮料也是一大禁忌,它们的酸含量水平接近于电池里的酸。Phillips 说:“这些饮料可以侵蚀珐琅质,使牙齿更脆弱,更容易损坏,牙齿里产生孔,颜色变暗。”
总之,食物可以保护牙齿,也可以伤害牙齿。所以在选择食物时要理智!
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