补充适量叶酸 生育健康宝宝
每个女性在孕期都需要补充叶酸,但你知道原因吗?应该注意什么呢?问上医邀您一起来探索。
叶酸是一种人体无法合成、只能从外界摄取的水溶性的B族维生素。蛋白质、DNA、RNA的合成都不能缺少叶酸。它还参与体内多种物质的新陈代谢。适量的补充叶酸,能够提高生育健康宝宝的几率。
一、补充叶酸的原因
(1)生育健康宝宝。婴儿发育的每个阶段都有叶酸参与。孕早期,胎儿在这一时期,神经管开始发育,而叶酸是神经管发育不可缺少的物质之一。美国疾病控制与预防中心指出,如果女性在受孕前至少1个月,并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸,就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%至70%。另外叶酸能够有效降低早期的自然流产率。
孕中期,孕晚期,叶酸会参与宝宝DNA的合成,胎盘、母体组织和红细胞增加等活动,使得对叶酸的需求量增加。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥、妊娠高血压综合征、巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓、早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
(2)预防癌症。哈佛大学针对88000名女性长达十年的研究发现,常喝酒的女性(大约是每天一杯啤酒) 会增高乳癌的发生率大约15%,但是如果能够经常地注意补充叶酸,这种危险就会下降45%之多。
(3)预防大肠癌和心脏病。
(4)降低准妈妈患先兆子痫的风险。先兆子痫是妊娠期妇女特有的一种并发症,是一种在妊娠期特有的高血压性疾患,这一疾患会影响到5%至8%的准妈妈。研究发现,服用叶酸能够降低准妈妈患先兆子痫的风险。
(5)降低妊娠高脂血症发生的风险。在妊娠期间,女性容易患妊娠高脂血症。研究发现,从孕前2到3个月开始服用叶酸,一直服用到妊娠3个月或整个孕期,能够降低妊娠高脂血症发生的风险。
二、注意事项
(1)慎用合成叶酸。研究人员发现:天然叶酸是在肠道中被吸收的,而合成叶酸是在肝脏内被吸收的。肝脏对合成叶酸的吸收量是有限的,未被吸收的过量合成叶酸会进入血液,有可能引起白血病、关节炎等疾病。
(2)严格用量。叶酸服用过量会干扰抗惊厥药物的作用,诱发病人惊厥发作;影响锌的吸收,从而导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加;出现厌食、恶心、腹胀等胃肠道症状,出现黄色尿等症状。
(3)存放要求。水、磺胺药剂、阳光、雌激素、食品加工(特别是煮沸)、高温、安眠药、阿司匹林、酒精、紫外线可使叶酸溶液失去活性,碱性溶液容易被氧化,在酸性溶液中对热不稳定,故应遮光,密封保存。
三、推荐食物
(1)蔬菜:菠菜、莴苣、胡萝卜、豆荚、小白菜、青菜、扁豆、西红柿、油菜、南瓜等。
(2)动物:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
(3)谷物:小麦胚芽、糙米、米糠、大麦、全麦面粉等。
(4)水果:猕猴桃、苹果、橘子、香蕉、草莓、柠檬、梨、樱桃、胡桃等。
(5)豆类:豆制品、黄豆等。
(6)坚果类:栗子、杏仁、腰果、核桃、松子等。
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