菠萝蛋白酶：你知道吃菠萝竟然有这种作用吗？

某些情况下，菠萝蛋白酶能够减轻炎症。例如，与胰蛋白酶和芦丁结合使用，有助于缓解骨关节炎、减轻疼痛、改善关节功能。
研究发现菠萝蛋白酶：

• 能够缓解膝盖疼痛（不是由关节炎引起的）及鼻窦感染（尤其是与抗生素结合使用）；
  
• 对术后（如鼻窦手术）恢复有一定帮助；
  
• 治疗结肠炎；
  
• 作为药膏可缓解皮疹和烧伤。

研究人员已经着眼研究菠萝蛋白酶是否能够治疗其它疾病，如类风湿关节炎和泌尿系统感染。

食用菠萝可获取菠萝蛋白酶。

菠萝蛋白酶会带来多项副作用：

• 引起肠胃不适、腹泻、呕吐、心跳加快和月经量过多；
• 会引发过敏体质的人对菠萝、某些花粉、胡萝卜、芹菜、黑麦和小麦粉、乳胶、蜂毒和其他物质产生过敏反应。
  

• 菠萝蛋白酶会增加出血风险。应至少在手术前两个星期停止服用；
  
• 服用菠萝蛋白酶，出现以下症状，请立即就医：如出血性疾病、哮喘、心脏问题、肝脏或肾脏疾病、胃溃疡。

注意，菠萝蛋白酶与正在服用的药物或产品可能会起反应。
服用菠萝蛋白酶前，要告诉医生你正在服用什么药物及保健品。菠萝蛋白酶可能会与某些抗生素、血液稀释剂、抗血小板药物、阿司匹林、非甾体抗炎药止痛药和癌症药物产生反应。吃土豆或黄豆会减弱菠萝蛋白酶的功效。
由于缺乏可证明菠萝蛋白酶安全的证据，不建议儿童或怀孕及哺乳期妇女服用。